幼儿教育的目标是培养孩子的全面发展，包括智育、体育、美育、劳动教育和道德教育五个方面。其中，幼儿体育的目标主要是促进幼儿的身体发育和健康，培养其基本的运动能力和运动技能，为孩子的全面发展奠定基础。

促进幼儿的身体发育和健康

幼儿期是生长发育最为迅速的阶段，因此，幼儿体育的首要目标是促进幼儿的身体发育和健康。通过适当的体育活动，可以促进幼儿骨骼、肌肉、心血管等系统的发育，增强幼儿的身体素质，提高抵抗力，预防疾病。

培养幼儿的基本运动能力和技能

幼儿期是学习基本运动能力和技能的关键时期。在幼儿体育教育中，需要注重培养幼儿的基本运动能力，例如跑、跳、爬、抓、投掷等动作的灵活性、协调性和精细性，同时也要培养幼儿在游戏和体育活动中掌握基本的运动技能，如传接球、游泳、滑冰等。

培养幼儿的团队合作意识和社交能力

在幼儿体育活动中，还需要培养幼儿的团队合作意识和社交能力。通过集体游戏和体育活动，幼儿可以学会尊重他人、团队合作、遵守规则、分享和沟通等社交技能，这对幼儿的成长十分重要。

培养幼儿的兴趣和爱好

幼儿体育也应该培养幼儿对运动的兴趣和爱好。通过丰富多彩的体育活动和游戏，激发幼儿的运动兴趣，培养他们积极参与体育活动的习惯，从小树立锻炼身体的意识，促进幼儿终身运动的习惯养成。

我国幼儿教育体育的目标是多方面的，不仅要注重身体健康的促进，还要培养基本的运动能力和技能，培养社交技能，最终帮助幼儿建立对运动的兴趣和爱好，为他们今后的学习和生活奠定基础。