在欧洲杯淘汰赛阶段，一共有16支球队参加。这16支球队是在小组赛阶段中表现优秀的球队中脱颖而出，他们将在淘汰赛阶段展开激烈的较量，争夺欧洲杯的冠军头衔。淘汰赛阶段通常包括八分之一决赛、四分之一决赛、半决赛和决赛四个阶段，直到最终决出冠军球队。