奥运会金牌并不是纯金的，它们实际上是由银牌镀金制成的。金牌的外观呈现金色是因为在表面镀一层真金。

在现代奥运会历史上，金牌的设计和制造过程一直在不断演变。一般来说，金牌的主要成分是银，通常是925纯度的银，这使得金牌更加耐用和坚固。金牌会经过镀金处理，即在银牌表面镀一层纯金来增加其价值和视觉效果，让金牌看起来更加华丽。

另外，值得一提的是，每届奥运会的金牌都有各自独特的设计和符号，代表着这届奥运会的主题和价值观。金牌的设计往往融入了当地文化元素和奥林匹克精神，让金牌不仅仅是一块奖章，更是一种象征和荣耀。

奥运会金牌虽然不是纯金的，但它们代表着运动员们的辛勤付出和胜利荣耀，具有极高的象征意义和收藏价值。