欧冠（UEFA Champions League）和欧洲杯（UEFA European Championship）是两项具有重要地位的足球赛事，分别代表着俱乐部和国家队之间的最高荣誉。要评判哪个级别更高，需要考虑以下几个关键因素：

1. 赛事规模和历史

欧冠是由欧洲足球协会联盟（UEFA）组织的俱乐部间最高水平的赛事，历史悠久，参赛俱乐部来自各个国家，代表着各自联赛的冠军，是世界上最具影响力和竞争力的俱乐部赛事之一。而欧洲杯则是由UEFA组织的各国代表队之间的锦标赛，代表着欧洲国家队之间的较量。

2. 竞争水平和参与球队

欧冠参赛的是各国顶尖俱乐部，这些俱乐部拥有世界级球星和顶尖教练，因此比赛的竞争水平非常高。而欧洲杯参赛的是各国家队，尽管也有一些世界级球星，但在整体实力和水平上可能不如俱乐部，因此在竞争水平上相对较弱。

3. 赛制和比赛周期

欧冠的比赛通常持续几个月，采取小组赛、淘汰赛等多轮比赛，赛制复杂且激烈。而欧洲杯在一个夏季举办，相对来说比赛时间较短，采取小组赛、淘汰赛等形式，但比赛时间集中在一个月左右。

结论：

综合考虑以上因素，欧冠的级别更高一些，因为它代表着俱乐部之间的最高荣耀，参与球队实力强大，竞争水平高，赛事历史悠久，影响力较大。但欧洲杯作为国家队之间的赛事同样具有重要地位，每四年一次的举办也备受关注，代表着国家荣誉和骄傲。

因此，无论是欧冠还是欧洲杯，每一项赛事都有其独特的价值和意义，而球迷也会因为不同的关注点而对它们有着不同的钟爱。