上届欧洲杯原定于2020年举办，但由于新冠疫情的爆发，赛事被推迟至2021年举行。这样的安排是出于多方面的考虑和协商：

1. 疫情影响

新冠疫情在2020年全球蔓延，导致各国实行封锁措施、限制人员流动，体育赛事也受到了影响。为了保障球员和观众的安全，欧洲足球管理机构决定推迟欧洲杯的举办。

2. 赛事安排

欧洲杯是一项规模宏大的国际足球赛事，需要充分的准备和安排。推迟一年举办可以给各方更多的时间来协调赛程、场地和其他细节，确保赛事的顺利进行。

3. 球员休息

足球运动员通常需要经过密集的赛程，包括俱乐部联赛、杯赛和国际比赛。推迟欧洲杯的举办可以让球员有更多的时间休息和准备，避免过度疲劳和伤病风险。

4. 经济考量

欧洲杯是一项重要的体育赛事，对于各国足球协会、赞助商、电视台等都具有重要的经济意义。推迟举办可以最大程度地减少疫情对赛事造成的经济损失，保障各方利益。

结论

上届欧洲杯在今年举办是基于疫情影响、赛事安排、球员休息和经济考量等多方面因素的综合考虑。通过推迟举办，赛事能够更好地保障各方利益，确保赛事的顺利进行。